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Sepia

sepia. Sepia (Sepiida) también conocida como Jibia, es un tipo de cefalópodo de aguas poco profundas que se alimenta de pequeños crustáceos.

Comprar Sepia por 17,49. Producto en stock, recogida en tienda.

Precio, información, características e imágenes de Sepia pertenece a la categoría Cefalópodos (4).

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Información

Sepia (Sepiida) también conocida como Jibia, es un tipo de cefalópodo de aguas poco profundas que se alimenta de pequeños crustáceos.

El Sepia que te ofrece Cedeira Gourmet se captura con métodos artesanales de pesca. Al llegar a nuestras instalaciones la envasamos al vacío y la congelamos en nuestro túnel de ultracongelación, para que llegue a tu casa manteniendo toda su frescura y sabor.

Ración por persona

300-350 gr por persona.

Sugerencias para Cocinar

Las formas más tradicional de preparar la sepia es en salsa, guiso o a la plancha.

Plazos de envío

Día de pedidoFecha de salida desde CedeiraFecha de entrega en tu domicilio
LunesMartes antes de las 15:00Miércoles antes de las 13:30
MartesMiércoles antes de las 15:00Jueves antes de las 13:30
MiércolesJueves antes de las 15:00Viernes antes de las 13:30
JuevesViernes antes de las 15:00Sábado antes de las 13:30
Viernes, sábado o domingoLunes antes de las 15:00Martes antes de las 13:30
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Calamar - Imagen 1Calamar - Imagen 2

Calamar

26,40€

Calamar de la ríaEl calamar (Loligo vulgaris) es cefalópodo que posee una cabeza grande, y un cuerpo en forma de vaina con dos aletas laterales.La diferencia de sabor y textura del calamar de ría con respeto al calamar de altura (el que se suele encontrar en los supermercados ) es muy significativa.El calamar de la ría de Cedeira que te ofrece Cedeira Gourmet se captura de forma artesanal con “poteras”, pieza por pieza. Al llegar a nuestras instalaciones lo envasamos al vacío y lo congelamos en nuestro túnel de congelado, para que llegue a tu casa manteniendo toda su frescura y sabor.El precio Indicado es por kg.TamañosMediano, GrandeMediano: de 1-1.2 kg.Ración por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para CocinarLas formas más tradicional de preparar el calamar de ría es a la romana.

más variaciones

Pata de Pulpo cocida en su jugo

18,70€

La pata de pulpo cocido (octopus vulgaris) en su jugo es 100% natural y sin aditivos.Patas de 300-350gr.Simplemente hay que calentarla al baño maría o en el microondas.El precio indicado es por udidadSugerencias para CocinarLas formas más tradicionales de preparar el pulpo es a la gallega con cachelos (patatas cocidas) o a la brasa.
Pulpo - Imagen 1Pulpo - Imagen 2

Pulpo

48,18€

El Pulpo (Octopus vulgaris) de las rías altas destaca por su sabor extraordinario.Los pulpos de mayor tamaño tienen una carne más sabrosa y de mayor calidad que lo pequeños.El pulpo de Cedeira Gourmet  se captura de forma artesanal con nasas. Al llegar a nuestras instalaciones lo envasamos al vacío y lo congelamos en nuestro túnel de congelado, para que llegue a tu casa manteniendo toda su frescura y sabor.El precio Indicado es por pieza.Tamaños2 kg, 3 kgRación por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para CocinarLas formas más tradicionales de preparar el pulpo es a la gallega con cachelos (patatas cocidas) o a la brasa. 

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