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Rape

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      1. Pieza 2.0 kg
      2. Pieza 2.5 kg
      3. Pieza 3.0 kg
      4. Pieza 3.5 kg
    2. Enviscerado
      1. SI
      2. NO
    3. Presentación
      1. Entero
      2. Fileteado
      3. En rodajas
      4. Abierto en libro

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Comprar Rape por 31,80. Stock del producto según combinación, recogida en tienda. Disponible en tamaño, enviscerado y presentación: pieza 2.0 kg, si y entero; pieza 2.5 kg, si y entero; pieza 3.0 kg, si y entero; pieza 3.5 kg, si y entero; pieza 2.0 kg, no y entero; pieza 2.5 kg, no y entero; pieza 3.0 kg, no y entero; pieza 3.5 kg, no y entero; pieza 2.0 kg, si y fileteado; pieza 2.5 kg, si y fileteado; pieza 3.0 kg, si y fileteado; pieza 3.5 kg, si y fileteado; pieza 2.0 kg, no y fileteado; pieza 2.5 kg, no y fileteado; pieza 3.0 kg, no y fileteado; pieza 3.5 kg, no y fileteado; pieza 2.0 kg, si y en rodajas; pieza 2.5 kg, si y en rodajas; pieza 3.0 kg, si y en rodajas; pieza 3.5 kg, si y en rodajas; pieza 2.0 kg, no y en rodajas; pieza 2.5 kg, no y en rodajas; pieza 3.0 kg, no y en rodajas; pieza 3.5 kg, no y en rodajas; pieza 2.0 kg, si y abierto en libro; pieza 2.5 kg, si y abierto en libro; pieza 3.0 kg, si y abierto en libro; pieza 3.5 kg, si y abierto en libro; pieza 2.0 kg, no y abierto en libro; pieza 2.5 kg, no y abierto en libro; pieza 3.0 kg, no y abierto en libro; pieza 3.5 kg, no y abierto en libro.

Precio, información, características e imágenes de Rape pertenece a la categoría Pescados (18).

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Información

El rape (Lophius piscatorius) es un pescado blanco que vive en agua salada. Su carne es muy valorada y extremadamente sabrosa. Se suele utilizar su cabeza para la elaboración de caldos de pescado. Se cocina y se come la parte de la cola.

Es un pescado ideal para los niños, sus lomos no tienen espinas lo que hace que sea perfecto para tomar pescado con frecuencia.

El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 200 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedido.

El precio indicado es por pieza.

Tamaños

Pieza 2.0 kg, Pieza 2.5 kg, Pieza 3.0 kg, Pieza 3.5 kg

Ración por persona

Dado que la cabeza supone una parte muy importante del peso de rape, debes calcular unos 400-500 gr por comensal.

Sugerencias para envío

La forma mas recomendable para envío es enviar la cola cortada en porciones, en función del tamaño de la pieza. Si quieres que te enviemos la cabeza para preparar caldo de pescado, indícalo en la zona de "Comentarios" a la hora de hacer el pedido.

Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.

Sugerencias para Cocinar

  • Con Guisantes
  • Salpicón de rape
  • A la plancha
  • A la cazuela

Plazos de envío

Día de pedidoFecha de salida desde CedeiraFecha de entrega en tu domicilio
LunesMartes antes de las 15:00Miércoles antes de las 13:30
MartesMiércoles antes de las 15:00Jueves antes de las 13:30
MiércolesJueves antes de las 15:00Viernes antes de las 13:30
JuevesViernes antes de las 15:00Sábado antes de las 13:30
Viernes, sábado o domingoLunes antes de las 15:00Martes antes de las 13:30
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Chincho - Imagen 1

Chincho

9,00€

El jurel o chicharro (trachurus trachurus) es una especie de pez perciforme de la familia Carangidae. El jurel pertenece al grupo de los pescados azules y es muy popular en el mercado por tener un precio asequible y un sabor exquisito muy característico. Se captura de forma artesanal con redes de enmalle.El precio indicado es por kg.Ración por persona300 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es entero sin tripa. Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para freír.

más variaciones

Cola de rape - Imagen 1

Cola de rape

65,00€

Las colas de rape las enviamos limpias, envasadas al vacío y CONGELADAS en nuestro túnel de congelación, para que mantengan todas las propiedades y sabor.Piezas entre 2.2-2.5kgEl rape es un pescado ideal para los niños, sus lomos no tienen espinas lo que hace que sea perfecto para tomar pescado con frecuencia.Ración por persona200-250 gr por persona.Sugerencias para CocinarRape con GuisantesSalpicón de rapeRape a la planchaRape a la cazuela

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Lomo centro bacalao - Imagen 1Lomo centro bacalao - Imagen 2

Lomo centro bacalao

8,77€

El bacalao es pescado blanco y de agua salada. Es el miembro de la familia Gadidae más ampliamente distribuido. Producto congelado.Precio indicado por unidad de 400/500 grRación por persona250-300 gr por persona.Sugerencias para envíoSe envía en porciones de 400/500gr envasado al vacío al punto de sal.Sugerencias para CocinarBacalao a la planchaBacalao al horno
Meigas (Gallo Gallego) - Imagen 1Meigas (Gallo Gallego) - Imagen 2

Meigas (Gallo Gallego)

17,00€

La Meiga (Lepidorhombus boscii) es un pez blanco, plano, con forma alargada y piel fina con manchas sobre los últimos radios de las aleta dorsal. Vive en fondos de arena o fango, situados entre los 100 y 400 m de profundidad y se alimenta de pequeños animales marinos. Dependiendo de la zona de Galicia también se le denomina rapante o gallo.La Meiga es un pescado ideal para los niños, sus lomos no tienen espinas y su sabor es muy suave.El precio indicado es por kiloTamañosPieza de 0,2 a 0,3 kg, Pieza de 0,3 a 0,4 kg, Pieza de 0,4 a 0,5 kg, Pieza de 0,5 a 0,6 kgRación por persona300 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es limpio y sin cabeza, listo para preparar a la plancha.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para preparar a la plancha

más variaciones

Merluza - Imagen 1Merluza - Imagen 2

Merluza

14,00€

Merluza (Merluccius merluccius) es la reina de las lonjas gallegas.Las merluzas por debajo de 2 kg de peso se las denomina pescadilla, a partir de de 2 kg ya se la denomina como merluza.Se captura de a través de métodos de pesca artesanales como el palangrillo.El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 200 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedido.El precio indicado es por pieza.TamañosPieza 1.0 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 2.0 kg, Pieza 2.5 kg, Pieza 3.0 kg, Pieza 3.5 kg, Pieza 4.0 kg, Pieza 4.5 kg, Pieza 5.0 kgRación por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es en filetes. Las piezas grandes, de más de 2 kg, también se pueden enviar en rodajas.Si quieres que te enviemos la cabeza y la espina para preparar caldo de pescado, indícalo en la zona de "Comentarios" a la hora de hacer el pedido.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para preparar a la plancha, a la romana, al horno, en caldeirada…

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Raya

16,90€

Los rajiformes o rayiformes son un orden de peces cartilaginosos del superorden Batoidea, estrechamente emparentados con los tiburones, comparten con ellos la estructura general del esqueleto, el numero y tipos de aletas y la morfología de las hendiduras branquiales, se distinguen por la posición ventral de estas últimas y por la forma aplanada del cuerpo, en el que las aletas pectorales se unen al tronco formando un "disco"El precio indicado es por kg.TamañosPieza de 0,2 a 0,3 kg, Pieza de 0,3 a 0, 4 kg, Pieza de 0,4 a 0,5 kg, Pieza de 0,5 a 0,6 kgRación por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío cortado.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para preparar frito o en caldeirada.

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