El salmón es un alimento habitual y razonablemente sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos once gramos de grasa por cada cien gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún….
Ración por persona
250-300 gr por persona.
Sugerencias para envío
En rodajas, lomo con piel, lomo sin piel, supremas…. (Indícalo en observaciones)
Sugerencias para Cocinar
- Salmón a la plancha
- Salmón al horno
- salmón en Papillote
| Tamaño | Pieza 0.250 kg, Pieza 0.5 kg, Pieza 0.750 kg, Pieza 1 kg, Pieza 1.250 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 1.750kg, Pieza 2kg |
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