Meigas (Gallo Gallego)

6,00 11,00  IVA incl.

El precio indicado es por pieza

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SKU: N/D Categoría:

La Meiga (Lepidorhombus boscii) es un pez blanco, plano, con forma alargada y piel fina con manchas sobre los últimos radios de las aleta dorsal. Vive en fondos de arena o fango, situados entre los 100 y 400 m de profundidad y se alimenta de pequeños animales marinos. Dependiendo de la zona de Galicia también se le denomina rapante o gallo.

La Meiga es un pescado ideal para los niños, sus lomos no tienen espinas y su sabor es muy suave.

Ración por persona

300 gr por persona.

Sugerencias para envío

La forma mas recomendable para envío es limpio y sin cabeza, listo para preparar a la plancha. Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.

Sugerencias para Cocinar

Pescado muy recomendable para preparar a la plancha

Peso

Pieza de 0,2 a 0,3 kg, Pieza de 0,3 a 0,4 kg, Pieza de 0,4 a 0,5 kg, Pieza de 0,5 a 0,6 kg

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