El bacalao es pescado blanco y de agua salada. Es el miembro de la familia Gadidae más ampliamente distribuido. Producto congelado.
Ración por persona
250-300 gr por persona.
Sugerencias para envío
Se envía en porciones de 400/500gr envasado al vacío al punto de sal.
Sugerencias para Cocinar
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- Bacalao a la plancha
- Bacalao al horno
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