Certificaciones sanitarias

Todos nuestros pedidos tienen certificaciones sanitarias y van acompañados de su certificado de origen conocido como “guía”. Este certificado, que es obligatorio para la venta de marisco,  os garantiza lo siguiente:

• Origen del Marisco: Atlántico Nordeste, subzona VIII c y IX a
• Higiene: la obtención y vigencia de nuestro Registro Sanitario Industrial (R.S.I 12. 12263/C) os asegura que vuestros pedidos han sido procesados, envasados y distribuidos  cumpliendo con todos los requisitos sanitarios Real Decreto 191/2011.
• Trazabilidad: la información recogida en la “guía” os permite conocer “donde y cuando” ha sido extraído el marisco, “quién y como” lo ha capturado y “cuando” se ha procesado.