Certificaciones sanitarias

Todos nuestros pedidos tienen certificaciones sanitarias y van acompañados de su certificado de origen conocido como “guía”. Este certificado, que es obligatorio para la venta de marisco,  os garantiza lo siguiente:

  • Origen del Marisco: Atlántico Nordeste, subzona VIII c y IX a
  • Higiene: la obtención y vigencia de nuestro Registro Sanitario Industrial (R.S.I 12. 12263/C) os asegura que vuestros pedidos han sido procesados, envasados y distribuidos  cumpliendo con todos los requisitos sanitarios Real Decreto 191/2011.
  • Trazabilidad: la información recogida en la «guía» os permite conocer «donde y cuando» ha sido extraído el marisco, «quién y como» lo ha capturado y «cuando» se ha procesado.

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