Marisco y pescado gallego fresco cada día
Disfrutar del exquisito pescado y marisco gallego en la comodidad de tu hogar nunca ha sido tan fácil como con Cedeira Gourmet. A través de nuestra tienda online, podrás comprar los productos que más te gusten y llevarlos directamente a tu mesa.
Garantizamos la frescura y la calidad de cada una de las piezas que tenemos a la venta. Trabajamos con pescadores y mariscadores gallegos, quienes seleccionan meticulosamente cada producto para asegurar su excelencia.
Entre los mariscos, destacamos los deliciosos percebes, las suculentas centollas o nécoras, y no podemos olvidar mencionar el pulpo gallego, un verdadero manjar. En cuanto a los pescados, encontrarás opciones como el exquisito rodaballo, la jugosa merluza o la sabrosa lubina salvaje.
Sabemos lo importante que es disfrutar de la frescura y autenticidad de los sabores del mar gallego, por eso nos esforzamos para que lleguen a tu mesa en las mejores condiciones. Cada bocado será una experiencia única y deliciosa.
No esperes más y descubre la conveniencia de comprar pescado y marisco gallego de calidad desde nuestra tienda online. Prepara platos dignos de un auténtico festín y deleita a tus seres queridos con los sabores más exquisitos.
En Cedeira Gourmet, estamos aquí para brindarte una experiencia gastronómica excepcional.
Mostrador en vivo
Deléitate con nuestros pescados y mariscos
Zamburiña
24,20€
La zamburiña (vieiras del pacifico) posee una carne comestible. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 o 3 veces menor, concentra un sabor y textura de mayor calidad. Es conocida internacionalmente por ser uno de los ingredientes de la empanada gallega de este preciado bivalvo goza de las mejores posiciones en los concursos culinarios. También se sirve sola a la plancha en su concha.El precio indicado es por Kg
Abadejo
26,40€
El abadejo (pollachius pollachius) es una especie de pez gadiforme de la familia Gadidae. Es similar al bacalao y normalmente mide unos 75 cm, aunque puede alcanzar los 130 cm y llegar a pesar 18 kg. Tiene el vientre claro y el dorso verde oliváceo con tonalidades pardas, de textura blanda y sabor suave, con apenas colesterol y si muchas propiedades.El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 200/300 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedidoTamañosPieza 1.0 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 2.0 kg, Pieza 2.5 kg, Pieza 3.0 kg, Pieza 3.5 kgSugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío del abadejo fresco es cortado para la plancha.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarA la planchaEn caldeirada
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Lirio
9,90€
El lirio o bacaladilla (Micromesistius poutassou ) es un pez blanco blanco, de la familia de los gádidos como el bacalao.El precio indicado es por kg.Ración por persona300 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es en filetes. Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para freír, rebozado en huevo y harina.
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Calamar
26,40€
Calamar de la ríaEl calamar (Loligo vulgaris) es cefalópodo que posee una cabeza grande, y un cuerpo en forma de vaina con dos aletas laterales.La diferencia de sabor y textura del calamar de ría con respeto al calamar de altura (el que se suele encontrar en los supermercados ) es muy significativa.El calamar de la ría de Cedeira que te ofrece Cedeira Gourmet se captura de forma artesanal con “poteras”, pieza por pieza. Al llegar a nuestras instalaciones lo envasamos al vacío y lo congelamos en nuestro túnel de congelado, para que llegue a tu casa manteniendo toda su frescura y sabor.El precio Indicado es por pieza.TamañosMediano, GrandeMediano: de 0.8-1 kg.Ración por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para CocinarLas formas más tradicional de preparar el calamar de ría es a la romana.
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Nécora
44,00€
Las nécoras gallegas son uno de los mariscos más sabrosos.Tamaños:Pequeña: 10-12 piezas/kgMediana: 7-10 piezas/kgGrande: 5-6 piezas/kgEl precio indicado es por kg.La forma más habitual de cocinarlas es cocidas, y se sirven templadas o frías. Te adjuntamos unos consejos para su preparación:Se pone agua a calentar con abundante sal, como para los percebes (unos 70 gramos litro). El agua cuando la probéis debe saber a saladoCuando el agua rompa a hervir se meten las nécoras y se espera a que vuelva a hervir. A partir de ese momento se empieza a contar el tiempo.Tiempo de cocción: 5 a 6 minutos
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Merluza
22,00€
Merluza (Merluccius merluccius) es la reina de las lonjas gallegas.Las merluzas por debajo de 2 kg de peso se las denomina pescadilla, a partir de de 2 kg ya se la denomina como merluza.Se captura de a través de métodos de pesca artesanales como el palangrillo.El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 200 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedido.El precio indicado es por pieza.TamañosPieza 1.0 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 2.0 kg, Pieza 2.5 kg, Pieza 3.0 kg, Pieza 3.5 kg, Pieza 4.0 kg, Pieza 4.5 kg, Pieza 5.0 kgRación por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es en filetes. Las piezas grandes, de más de 2 kg, también se pueden enviar en rodajas.Si quieres que te enviemos la cabeza y la espina para preparar caldo de pescado, indícalo en la zona de "Comentarios" a la hora de hacer el pedido.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para preparar a la plancha, a la romana, al horno, en caldeirada…
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Salmón al corte
5,75€
El salmón es un alimento habitual y razonablemente sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos once gramos de grasa por cada cien gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún...El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 100 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedido.TamañosPieza 0.250 kg, Pieza 0.5 kg, Pieza 0.750 kg, Pieza 1 kg, Pieza 1.250 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 1.750kg, Pieza 2kgRación por persona250-300 gr por persona.Sugerencias para envíoEn rodajas, lomo con piel, lomo sin piel, supremas.... (Indícalo en observaciones)Sugerencias para CocinarSalmón a la planchaSalmón al hornosalmón en Papillote
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Rodaballo salvaje
71,50€
Rodaballo (Psetta máxima) es un pez plano, con el cuerpo y la cabeza plana y los ojos muy pequeños y ubicados en el lado izquierdo de su cuerpo. Le gusta camuflarse entre los fondos de arena y lodo o en terrenos pedregosos.El sabor y textura del rodaballo salvaje poco o nada tienen que ver con el rodaballo de piscifactoría, que es la que habitualmente encontramos en los supermercados.El precio indicado es por pieza del tamaño elegido. Si por disponibilidad en lonja la pieza varía más de 200 gr sobre tu elección, nuestro equipo comercial contactará contigo para regularizar el pedido.El precio indicado es por piezaTamañosPieza 1.0 kg, Pieza 1.5 kg, Pieza 2.0 kg, Pieza 2.5 kgRación por persona300-350 gr por persona.Sugerencias para envíoLa forma mas recomendable para envío es limpio y sin cabeza. Las piezas grandes, de más de 2 kg, se pueden enviar también en rodajas.Como todos nuestros pescados, te lo enviaremos envasado al vacío para una mejor conservación.Sugerencias para CocinarPescado muy recomendable para preparar a la brasa o a la plancha.
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Centollo
49,50€
El centollo lo vendemos siempre por piezas de tamaño uniforme. El tamaño de las mismas varía durante el año por lo que el precio de la unidad también lo hará.Tamaños: Pequeño: Los centollos de Cedeira pequeños tienen un sabor excelente, pero su peso variable.Unidades entre 0, 8 y 1 kgMediano: Los centollos de Cedeira medianos tienen un sabor excelente, pero su peso variable.Unidades entre 1 y 1.2 kgGrande: Los centollos de Cedeira grandes tienen un sabor excelente, pero su peso variable.Unidades entre 1.2 y 1.5 kgEl precio indicado es por UNIDAD de aproximadamente 1,0 a 1,2 kg.Te adjuntamos unas indicaciones de cómo preparar el centollo.Paso a Paso:Se pone agua a calentar con abundante sal, como para los percebes (unos 70 gramos litro). El agua cuando la probéis debe saber a saladoCuando el agua rompa a hervir se mete el centollo y se espera a que vuelva a hervir. A partir de ese momento se empieza a contar el tiempo.Tiempo de cocción: 15 a 18 minutos
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Almeja Babosa
60,50€
La almeja babosa es ideal para poner en salsas, como a la marinera.Diferentes tamaños disponibles.Mediana: 40/45 piezas por kg.Mediana extra: 35/40 piezas por kg.Gorda: 30/35 piezas por kgEl precio indicado es por kg.
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MAR DE GODALBA
11,60€
VARIEDADCoupage de variedades nobles blancasGRADUACION12,50 Vol.NOTA DE CATAAmarillo dorado con reminiscencia a membrillo. Entrada en boca cítrica y chispeante, fresca y persistente, con un postgusto goloso y equilibradoTEMPERATURA DE SERVICIO10-12º CMARIDAJEAcompañaba perfectamente a todo tipo de pescados y mariscos, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
Lomo centro bacalao
13,15€
El bacalao es pescado blanco y de agua salada. Es el miembro de la familia Gadidae más ampliamente distribuido. Producto congelado.Precio indicado por unidad de 400/500 grRación por persona250-300 gr por persona.Sugerencias para envíoSe envía en porciones de 400/500gr envasado al vacío al punto de sal.Sugerencias para CocinarBacalao a la planchaBacalao al horno
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El mejor pescado y marisco gallego está a solo un clic de distancia. En Cedeira Gourmet, te ofrecemos todas las facilidades para comprar estos productos de manera online. Disfruta de la frescura y calidad de nuestras selecciones desde la comodidad de tu hogar.
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